Informations et détails sur la Formation

pâtisserie. cuisine. Restauration. service traiteur. formation.

partenariat. conseils / webmastering / informatique

Cocotomey / zounga

Formation à domicile

BP : 138 Cocotomey – Bénin

Téléphone (229)97080784 / 66371339 / courriel : leregalgourmand@hotmail.com

 

 

 

Ø                           Durée de la formation : 12 mois (52 semaines)

                          Cours à domicile : filières. Cuisine / Pâtisserie / Restauration / Service traiteur

Ø                        2-4 heures par séance et par semaine (théorie et pratique) avec possibilité de plusieurs séances par semaine

Ø     Coût »> 3000f CFA à payer à la fin de chaque séance, soit 12.000 par mois et cela, pendant la période concernée par le contrat.

Ø                                               50000 à payer avant le début des cours lors de la signature du contrat. Cette somme est l’inscription aux trois filières ci-dessus énumérées. S’il s’agit d’une seule filière, la somme d’inscription lors du contrat est 25000f.

     

Choses à fournir pour le diplôme

et l’attestation     

  •   02 Photos d’identité
  •   01 Chemise dossier
  •   30000f CFA pour frais du dossier.

                  

     Nécessaires pour la formation

 

  •  01 cahier  de 100 pages pour chaque filière
  •  01 bic bleu, 01 bic rouge, 01 crayon à gomme
  •  01 couteau, 01 fourchette, 01 cuillère inox
  •    01 four ou cuisinière (facultatif)
  •  Toute la batterie ou matériel de cuisine, pour la        pratique en cuisine
  •       01 tablier de cuisine              

 NB : Un stage sera prévu à la fin de la formation avant l’obtention d’un diplôme.

 

Pour la formation à distance, par internet c’est un peu différent. Vous pourrez recevoir vos cours par courriel, 2 fois par semaine, le lundi et le jeudi, jusqu’à la fin des cours prévus dans la filière choisie.
Chaque fois, après 4 semaines de cours, il sera prévu de procéder à une évaluation des connaissances et techniques acquises, par un questionnaire qui vous sera soumis. Pour ce qui est des cours à distance, il est toujours bien d’appliquer les notions pratiques et recettes demandées. Pour un suivi évident, il vous sera aussi demandé de nous faire part de vos impressions après la mise en application des recettes, et aussi, si possible, des photos prises de ce que vous aurez réalisé. Dans les cas où le lieu ou vous habitez n’est pas très très éloigné, (dans le pays, ou un pays voisin au mien), une entrevue pourrait être possible une fois dans le mois pour des séances de pratique.
Pour ce genre de  formation, il est juste prévu de payer les frais d’inscription, avant le début effectif de l’envoi des cours. Plus rien à payer ensuite.
Cependant, si à la fin de des cours, vous désirez quand même recevoir une  attestation de fin de formation, dans ce cas, les frais donnés à cet effet ci-dessus et les documents à fournir sont sont valables.

Bonne étude et bon courage

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