Je mets la main à la pâte : Chaussons, Madeleines et Financiers, Pains maison, Biscuits, Quiches, Pâte à ravioles, etc…


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CuisineAZ.com samedi 16 novembre 2013
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Brrr… Excusez-nous l’expression mais « quel temps de chien ! ». On ne sait pas vous mais l’idée de sortir dehors en ce moment ne nous tente pas plus que ça… Rester chez soi le week-end et en profiter pour faire des choses qu’on n’a pas le temps de faire en semaine, voilà un bien meilleur programme ! Chez CuisineAZ en tout cas, on a comme une envie de mettre la main à la pâte : chaussons, pain, biscuits, quiches, gâteaux… On a déjà enfilé notre tablier, il ne manque plus que vous !
La Rédac’

 

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15 entrées pour mettre la main à la pâte !
15 entrées pour mettre la main à la pâte !
Chaud devant, chaud ! Tartes, quiches, cakes, gougères… Pour commencer un repas en beauté, il faut parfois savoir faire simple mais efficace ! Avec peu d’ingrédients et en suivant vos envies, préparez une entrée terriblement goûteuse…
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Madeleines & Financiers
Madeleines & Financiers
Pour le plaisir des grands comme des petits, les madeleines et financiers font l’unanimité tout au long de la journée : financiers à l’orange ou au thé vert, madeleines au chocolat ou aux pistaches… Apprenez à les réaliser facilement chez vous !
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3, 2, 1 … Pétrissez !
3, 2, 1 … Pétrissez !
Accompagner ses mets de pain frais, c’est bon ! Mais avec du pain maison, c’est encore meilleur… Aux figues, aux noix, aux épices, aux herbes… nos petits péchés mignons accompagneront à merveille vos entrées et plats !
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Aumônières de foie gras poêlé…
Aumônières de foie gras poêlé…
Robin de CuisineAZ, vous invite à déguster (des yeux !) sa recette d’aumônières de foie gras poêlé ! Une recette idéale pour une entrée de fêtes de fin d’année.
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Comment faire une pâte à ravioles ?
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Amandine, maman de deux jeunes enfants et épouse d’un fin gourmet, nous propose un pas à pas qui vous permettra de réaliser des ravioles parfaites, ainsi que des recettes qui feront très certainement « vibrer vos papilles »…
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Le pain, bon pour la ligne ?
Malheureusement, vous êtes nées dans un pays où le pain est une véritable institution mesdames ! L’éliminer de votre alimentation serait une véritable trahison à la patrie. En bonnes citoyennes françaises, vous allez donc continuer à en manger mais en faisant les bons choix, tout simplement.
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Tartes & Gâteaux minceur
Parmi nos recettes au four fétiches, les gâteaux, quiches et tartes minceur se trouvent dans le peloton de tête ! On a sélectionné toutes ces recettes légères pour que vous n’ayez même plus l’impression de faire sans cesse attention à votre ligne.
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Mon mémo calorique sucré !
Et si plutôt que de vous priver jusqu’à la frustration, vous faisiez juste un peu attention ? Chocolat, bonbons, viennoiseries, gâteaux n’auront plus de secrets pour vous. CuisineAZ Minceur vous révèle leurs valeurs caloriques pour prendre les bonnes décisions.
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Pain d’épices : ami ou ennemi ?
Huum… Cette odeur si singulière et ce goût reconnaissable entre mille… Le pain d’épices est un bon allié minceur à condition qu’il soit fait maison.
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