♫ Douce France ♫ : Boeuf bourguignon, Pommes de terre au Roquefort,Toasts aux oeufs brouillés et lardons, Pain perdu sucré, Flan alsacien aux pommes, etc…‏


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CuisineAZ.com samedi 12 octobre 2013
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Ce n’est pas un hasard si la gastronomie française est connue et reconnue dans le monde entier ! Entre tradition et modernité, notre cuisine a de nombreux atouts pour faire trembler les papilles des gourmands et gourmets. Ce week-end, nous avons décidé de mettre à l’honneur notre beau pays dans vos assiettes ! Au programme : fromages, pains, plats « tradi »… On va se ré-ga-ler !
La Rédac’

 

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Bienvenue au bistrot !
Bienvenue au bistrot !

Quel est le plat du jour ? Un petit salé aux lentilles, un bœuf bourguignon, une salade sarladaise, une côte de porc au curry… Vous avez fait votre choix ?

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3, 2, 1… « Cheeeeese ! »
3, 2, 1… « Cheeeeese ! »

Le fromage fait partie du patrimoine culinaire français, c’est sûr. Mais le simple plateau qui précède le dessert n’est pas vraiment transcendant. Comment faire ? Servez-les en entrée pardi ! Beignets de maroilles, soufflé au camembert, épinards au roquefort… ça change et ça vaut le détour !

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Tous gagas de chocolat !
Tous gagas de chocolat !

Le fameux gâteau au chocolat qui trouve grâce auprès des petits et des grands vous ravira encore plus avec nos petites touches d’originalité. Des variations qui attireront toute votre attention…

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Week-end à la campagne !
Week-end à la campagne !

A la campagne, il s’y passe de jolies choses et notamment pour vos papilles. Alors importez ce que vous voulez : pommes de terre gratinées, bouchées à la reine, poulet confit à l’huile d’olive,… Sensations garanties !

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Viennoiseries maison !
Viennoiseries maison !

Le petit déj’ au lit, c’est le pied. Mais le petit déj’ maison, c’est encore meilleur ! Petits pains et croissants sont délicieux à la sortie de la boulangerie, mais tout juste sortis de votre four, ils seront ravageurs !

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Gratin dauphinois aux champignons
Gratin dauphinois aux champignons

Robin de CuisineAZ se penche ce week-end sur un grand classique français, le gratin dauphinois, qu’il revisite en y incorporant des champignons.

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Gagnez 1 Cooking Chef de Kenwood !
Je tente ma chance !
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Mes plats à moins de 200 calories
Des plats gourmands, réconfortants et à moins de 200 calories, ça existe ? Eh oui, CuisineAZ Minceur vous a fait une sélection de plats ultra légers et savoureux…
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La pomme est un pêché… mignon !
Nature ou cuisinée, celle que l’on appelle le fruit défendu est en fait le fruit sur lequel il faut se jeter ! La pomme est un coupe-faim efficace, énergisant et goûteux. Vous savez ce qu’il vous reste à faire…
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Le pain qui nous veut du bien !
Le pain pèse lourd dans la tradition culinaire française, mais aussi sur les cuisses ! Alors n’attendez plus et découvrez nos recettes de pains traditionnels minceur !
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Pâtes à tarte maison allégées
Pâte feuilletée, Pâte à pizza… Saviez-vous que réalisées maison, elles pouvaient devenir vos alliées pour garder la ligne ? On vous explique comment vous y prendre…
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