On se lance : Parmentier au saumon, Camembert pané, Poulet au lard et citron, Macarons pralinés, Tarte au citron meringuée, etc…


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CuisineAZ.com samedi 05 octobre 2013
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Rien de tel qu’un week-end automnal quelque peu frileux pour s’essayer à de nouvelles recettes, bien au chaud chez soi n’est-ce pas ? Revêtons toques et tabliers chers CuiZinautes et laissez-vous tenter et guider par nos recettes techniques aussi alléchantes qu’originales ! Prenez le temps de faire votre choix et de vous imaginer entrain de les présenter à vos invités avec fierté !
La Rédac’

 

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Une entrée qui promet !
Une entrée qui promet !

Pas besoin de vous torturer l’esprit pour épater vos invités : tartelettes savoyardes, tartares, verrines, tout est dans la présentation ! La preuve grâce à nos entrées raffinées qui en mettront plein la vue !

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Les petits pois font le poids !
Les petits pois font le poids !

Les petits pois, vous ne les dégustez que natures avec des carottes ? Dommage, ils peuvent être cuisinés de bien des façons, toutes plus étonnantes les unes que les autres. En gratin, en tarte ou en pâtisserie, il faut y goûter… Un pois, c’est tout !

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Mes choux trop choux !
Mes choux trop choux !

Grand classique de la pâtisserie française, les choux peuvent être revisités pour mieux vous surprendre … et vous plaire surtout ! Formes et saveurs osées raviront petits et grands.

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Mes terrines pour la frime !
Mes terrines pour la frime !

Les terrines, on en raffole… Et quand elles sont faites maison, vous faites forte impression ! Terrine poulet-pistache ou encore terrine de lapin au Riesling, nos recettes originales vous permettront de faire d’une pierre deux coups : fasciner par le goût et le savoir-faire !

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On adooore les sushis !
On adooore les sushis !

Oh chic des sushis ! Bon quand il s’agit de les préparer nous-mêmes, c’est une autre histoire… L’équipe de CuisineAZ vous confie sa technique en quelques étapes. L’occasion d’apprendre et de surprendre, afin de devenir un véritable pro des sushis !

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La dinde nous donne des ailes !
La dinde nous donne des ailes !

Lasagnes, rouleaux et ballottines vous feront découvrir la dinde autrement. Qu’y a-t-il de plus satisfaisant que de faire des miracles avec des choses simples ?

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Gagnez 1 Cooking Chef de Kenwood !
Je tente ma chance !
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Le chocolat… Interdit ?!
Blanc, noir ou au lait ; fondant, croquant ou coulant ; le chocolat nous fait tout simplement toutes craquer… et culpabiliser aussitôt dévoré. Bonne nouvelle, il semblerait au contraire que, consommé sans excès, il soit même bon pour notre moral et notre organisme !
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C’est l’heure de l’apéro… malin !
On nous martèle à longueur de journée que le grignotage fait des ravages. Mais chez CuisineAZ Minceur, on est plutôt pour le « grignoter malin ». Mini feuilleté aux épices, Cake au thon, Chips de betterave… Ici, les recettes apéritives légères coulent à flots.
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Mes entrées à moins de 200 calories
Blasé(e) par : la reprise du boulot, l’automne arrivé et les quelques kilos pris durant l’été ? Les kilos superflus, on connaît et on sait comment les éliminer chez CuisineAZ minceur. Ça commence par des entrées équilibrées et allégées à moins de 200 calories !
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6 amis minceur à ne plus quitter !
On redoute parfois d’ouvrir son frigo et de flancher face à une part de gâteau qui nous fait de l’oeil, pourtant il peut s’y cacher de bonnes surprises. CuisineAZ Minceur passe en revue les 6 aliments qui deviendront vos nouveaux meilleurs amis.
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