Mes recettes de mi-saison


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CuisineAZ.com samedi 11 mai 2013
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On ne sait pas vous mais nous, on prend vite goût aux ponts du mois de mai ! Tous les ingrédients sont réunis pour que ces quelques jours de repos nous fassent faire le plein d’énergie positive : le soleil, la détente… Ajoutez une pincée d’éclats de rire entre amis et de moments en famille et voilà de quoi bien démarrer le mois de mai ! Il manque quand même un petit quelque chose… Quoi ? Des recettes gourmandes et fraîches bien sûr !
La Rédac’

 

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15 plats gourmands et équilibrés
15 plats gourmands et équilibrés

En rentrant du travail, on a souvent besoin de réconfort et on laisse facilement parler sa gourmandise. Pour faire d’une pierre deux coups et penser également à son bien-être, on a sélectionné des plats sains et équilibrés qui plairont à toute la famille !

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Des spaghettis à toutes les sauces…
Des spaghettis à toutes les sauces…

Simple et convivial, le plat de spaghetti est un plaisir à partager et déguster à tout moment de l’année. Des traditionnelles spaghettis à la bolognaise aux originales spaghettis aux crevettes et à la ricotta, laissez parler votre créativité et votre gourmandise…

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Mes recettes au fromage frais !
Mes recettes au fromage frais !

Etes-vous prêt(e)s à embarquer dans un océan de fraîcheur et d’onctuosité ? Pour cela, on vous recommande ces recettes cuisinées à base de fromage frais : du sucré, du salé, du chaud, du froid… C’est fou tout ce qu’on peut faire avec du fromage frais !

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Barquette de pommes de terre au chèvre frais
Barquette de pommes de terre au chèvre frais

Pour l’apéritif, en guise d’entrée, ou dégustées en plat avec une petite salade verte, testez vite cette recette de barquette de pommes de terre au fromage de chèvre frais et aux herbes… C’est rapide, c’est pas cher, c’est facile et c’est en vidéo !

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Et si on mangeait dehors ?
Et si on mangeait dehors ?

Lors des beaux jours, tous les prétextes sont bons pour manger dehors ! Après-midi à la mer, à la campagne, en forêt… Oubliez le sandwich jambon-beurre et les paquets de chips, on vous propose de déguster des sandwichs gourmands et originaux, des salades colorées, des gâteaux et des biscuits sucrés un peu plus élaborés !

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Gourmandise, quand tu nous tiens…
Gourmandise, quand tu nous tiens…

Découvrez les recettes gourmandes et de saison de Maëlle et Marie, deux passionnées de cuisine et d’illustration. A travers leur blog « les Gloutonneries », elles nous proposent un savoureux mélange de leurs deux passions.

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C’est bientôt l’été ! (Si si…)

Vous ne vous en êtes pas rendu compte lorsque vous avez ouvert vos volets ce matin, mais l’été arrive le mois prochain ! Et qui dit été dit barbecues et grillades en plein air !
Pour en profiter un maximum, Cuisine AZ et iMénager vous offrent 4 barbecues électriques. Participez vite au tirage au sort !

Je tente ma chance !
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Mon carnet recettes de la semaine
Du printemps à l’été, il n’y a qu’un pas ! Prenons-nous en main dès aujourd’hui grâce aux recettes légères de mi-saison du carnet de la semaine et à la liste de courses prête à imprimer !
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Gâteaux & Biscuits allégés
En version miniature comme les financiers ou les roses des sables ou encore les préparations à partager comme les cakes, tous les prétextes sont bons pour se faire plaisir… sans faire exploser notre quota calorique !
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Mon allié minceur : le petit pois !
Le petit pois est si rassasiant qu’il est un allié anti-fringale idéal. Faites le plein d’idées pour tout connaître de lui et pour le cuisiner en version légère à toutes les sauces !
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Mon menu minceur facile !
Salade de concombres et chèvre en entrée, omelette aux épices en plat et milk-shake allégé au chocolat pour terminer en beauté, en voilà un menu bien gourmand… et minceur !
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Astuce coupe-faim :
Manger à heure fixe !
A quoi bon attendre d’être affamé(e) pour s’autoriser à prendre son repas lorsqu’il est conseillé de manger à heure fixe ? Voilà la clé pour ne plus avoir envie de grignoter !
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